Burokėliai su grietine ir česnaku

4.5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

10 min.

Apie receptą

Ryškus aštraus skonio burokėlių salotos nepaliks abejingų. Jos gali būti patiekiamos ant stalo tiek šventei, tiek darbo dienomis. Labai sultingas, spalvingas ir aštrias burokėlių salotas galima pasigaminti bent kasdien, nes ingredientai jom nebrangūs. Jose yra česnako, todėl jos turi šiek tiek kartaus skonio – vaikai šio patiekalo per daug nemėgsta. Salotos paruošiamos per 10 minučių, jei jau yra virtų ar keptų daržovių.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

2 vnt (virti)
Grietinė

100 mililitrų (bet kokio riebumo)
Česnakai

3 skiltelės
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Burokėlius išvirkite.
2. Atvėsusius burokėlius nulupkite ir nuplaukite. Smulkiai sutarkuokite.
Reklama
3. Česnako skilteles nulupkite ir nuplaukite, per specialų virtuvinį įtaisą įspauskite į salotų dubenį ant burokėlių masės.
4. Įdėkite grietinės. Jei grietinės nėra, ją galima pakeisti lengvu majonezu arba augaliniu aliejumi.
Reklama
5. Salotų dubenėlio turinį išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 30-50 minučių, kad česnako aromatas spėtų prisotinti burokėlių masę. Sudėkite salotas į dubenį ir patiekite. Jei norite, į masę galite įdėti šiek tiek maltų graikinių riešutų.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama