Bulviniai kotletai orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paįvairinkite savo kasdienybę gamindami šiuos gardžius orkaitėje keptus bulvinius kotletus. Būtinai juos patiekite su gardžiu grietinės padažu. Skani vakarienė garantuota! Noriu pasidalinti su jumis nuostabiu receptu. Šiandien sužinosite, kaip pasigaminti bulvinių kotletų. Jei liko bulvių košės, tarkime, nuo vakarykščių pietų ar vakarienės, panaudokite ją kotletams gaminti ir taip sutaupysite laiko. Šiame recepte naudojau pievagrybius, bet juos galite pakeisti bet kokiais kitais grybais. Paruošti kotletai puikiai tinka kaip atskiras patiekalas. Geros dienos!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

1 kilogramas
Grybai

300 gramų
Svogūnai

1 vnt
Pienas

100 mililitrų
Sviestas

25 gramai
Kiaušinis

1 vnt
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Grietinė

250 gramų
Marinuoti agurkai

50 gramų
Žalumynai

pagal skonį
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Džiūvėsėliai

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuluptas bulves išvirkite.
2. Kol bulvės verda, nulupkite svogūną ir pakepinkite jį augaliniame aliejuje, tada sudėkite pjaustytus grybus ir kepkite 15 minučių.
Reklama
3. Į karštas virtas bulves įdėkite sviesto, sutrinkite, tada užpilkite šiltu pienu. Sutrinkite iki bulvių košės. Nepamirškite pagardinti druska ir pipirais pagal skonį.
4. Dabar į bulves sudėkite grybų įdarą ir smulkiai supjaustytas žoleles ir viską išmaišykite.
Reklama
5. Formuokite kotletus.
6. Išplakite kiaušinį ir pamirkykite jame kotletus. Tada apvoliokite juos džiūvėsėliuose.
Reklama
7. Sudėkite kotletus į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepkite orkaitėje 30–40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
8. Paruoškite padažą. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus ir sumaišykite juos su grietine bei smulkintais krapais.
Reklama
9. Kotletai paruošti! Užpilkite juos padažu ir patiekite! Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama