Brokolių ir žiedinių kopūstų apkepas su sūriu

5 (2 įvertinimai)

5-7 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Brokolių ir žiedinių kopūstų apkepas – puikus pusryčių ar vakarienės pasirinkimas visai šeimai. Patiekalas labai skanus ir maistingas. Galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Skanus, sotus, kvapnus, su rausva sūrio plutele. Toks apkepas abejingų paliks nedaugelį. Ir malonaus kreminio skonio. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks! Norėdami sumažinti apkepo kaloringumą, galite naudoti grietinėlę su mažesniu riebumu arba pakeisti pienu. Tinka ir šaldytos daržovės, prieš tai neatšildyti.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Brokoliai

300 gramų
Žiediniai kopūstai

400 gramų
Grietinėlė 20%

250 mililitrų
Sūris

150 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Augalinis aliejus

1 valgomasis šaukštas
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Brokolius ir žiedinius kopūstus nuplaukite ir supjaustykite mažais žiedynais.
Reklama
3. Paruoštus kopūstų žiedynus panardinkite į verdantį, pasūdytą vandenį ir virkite 3-4 minutes. Po to daržoves sudėkite į sietelį ir palikite, kad nuvarvėtų visas vanduo.
4. Sūrį sutarkuokite.
Reklama
5. Į dubenį įmuškite Kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite.
6. Supilkite grietinėlę, išmaišykite.
Reklama
7. Suberkite 100 gramų tarkuoto sūrio. Sumaišykite jį su kiaušinių-grietinėlės mase.
8. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Išdėliokite daržoves.
Reklama
9. Supilkite ant viršaus kiaušinių ir grietinėlės masę, pabarstykite likusiu 50 gramų sūrio. Dėkite kepti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-40 min.
10. Iškepusį apkepą išimkite ir patiekite šiltą arba šaltą.
Reklama
11. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama