Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis

Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

2

Porcijos

55 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Subtilus ir sultingas vaivorykštinis upėtakis, keptas orkaitėje su daržovėmis, taps tikra „pilvo švente“. Vaivorykštinį upėtakį galite kepti orkaitėje ne tik visą, bet ir supjaustytą porcijomis. Daržoves galite pasiimti savo nuožiūra, net ir šaldytas. Tačiau jums nereikia jų atšildyti, kitaip jos atrodys kaip skudurai, o tai sugadins patiekalo išvaizdą. Į savo daržoves galite pridėti bet kokių prieskonių ir žolelių pagal skonį.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Daržovės / # Žuvis
  • Reikalingi ingridientai:

  • Vaivorykštinis upėtakis
    1 vnt
  • Bulvės
    3 vnt
  • Brokoliai
    100 gramų
  • Paprika
    1 vnt
  • Česnakai
    2 skiltelės
  • Raudonasis svogūnas
    1 vnt
  • Augalinis aliejus
    3 šaukštai
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Kaip pagaminti

  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    1. Paruoškite visus ingredientus, reikalingus vaivorykštiniams upėtakiams kepti orkaitėje su daržovėmis.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    2. Upėtakį nulupkite ir išvalykite vidų. Nuimkite žiaunas ir nuplaukite. Nusausinkite žuvį, sutepkite aliejumi ir druska, viduje ir išorėje.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    3. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Virkite 10 minučių pasūdytame vandenyje ant vidutinės ugnies. Bulvės turi būti pusiau virtos, nupilkite vandenį.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    4. Išvalykite paprikas, supjaustykite stambiais griežinėliais.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    5. Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite išilgai į 6-8 dalis. Įdėkite prie pipirų į dubenį.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    6. Sudėkite ir brokolius.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    7. Daržoves pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    8. Į daržovių dubenį sudėkite virtas bulves. Supilkite augalinį aliejų ir švelniai sumaišykite.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    9. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite žuvį. Paruoštas daržoves paskleiskite aplink žuvį.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    10. Įdėkite į karštą orkaitę ir kepkite 30-40 minučių, kol suminkštės. Po nurodyto laiko išimkite iš orkaitės ir patiekite.
  • Vaivorykštinis upėtakis orkaitėje su daržovėmis
    11. Pasimėgaukite!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai