Tirolio maltos mėsos suktinukai

4 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Siūlau pagaminti skanų patiekalą, kuris papuoš net šventinį stalą. O suktinukai ruošiami paprastai, iš paprastų ingredientų. Atkreipkite dėmesį į receptą! Maltos mėsos suktinukus galite patiekti su bet kokiu garnyru, daržovių salotomis ar tiesiog žalumynais. Maltą mėsą galima naudoti savo nuožiūra.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

300 gramų
Svogūnai

1 vnt (vidutinio dydžio)
Česnakai

1 skiltelė
Kiaušinis

1 vnt
Aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Džiūvėsėliai

1 šaukštas
Džiovinti žalumynai

2 arbatiniai šaukšteliai
Šoninė

150 gramų (juostelės)
Grybai

100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Grybus supjaustykite griežinėliais ir suberkite į keptuvę su svogūnais. Viską pakepinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes maišydami, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Reklama
3. Faršą suberkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite džiūvėsėlius ir džiovintas žoleles, išmaišykite.
4. Faršą pasūdykite, pipiruokite, suberkite pakepintus grybus ir susmulkintą česnaką. Viską gerai išmaišyti ir išplakti faršą iki tankios masės.
Reklama
5. Maltą mėsą padalinkite į gabalus ir suformuokite didelio graikinio riešuto dydžio rutuliukus.
6. Kiekvieną rutuliuką apvyniokite šoninės juostele.
Reklama
7. Sutepkite formą augaliniu aliejumi ir nedideliu atstumu išdėliokite ritinius.
8. Formą su suktinukais dėkite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 min. Po kurio laiko išimkite formą su suktinukais ir iš karto patiekite.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama