Mėsos kukuliai su kopūstais

5 (1 įvertinimai)

5-7 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mėsos kukuliai su search=kopūstais] – tai vaikystės patiekalas. Pabandyk tai! Tai tikrai skanu ir sveika, o vaikams tai patinka! Recepte esantys kopūstai suteikia mėsai sultingumo. Taip pat didelis pliusas yra didelis padažo kiekis, kuris lieka išvirus kukulius. Jis tirštas ir labai skanus! Puikiai tinka su bulvėmis ar makaronais.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

750 gramų
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

2 šaukštai
Švieži krapai

7 gramai
Pomidorų pasta

90 gramų
Vanduo

500 mililitrų
Grietinė

60 gramų
Baltieji kopūstai

400 gramų
Kvietiniai miltai

50 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnai

2 vnt
Cukrus

0,5 arbatinio šaukštelio
Itališkų žolelių mišinys

1 gramas
Lauro lapas

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Kvapieji pipirai

3 vnt
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Filė nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite į faršą.
2. Susmulkinkite kopūstą ir česnaką. Sudėkite į dubenį su mėsa.
Reklama
3. Faršą pasūdykite, įberkite prieskonių ir šiek tiek smulkintų krapų. Suformuokite maždaug 4 cm skersmens rutuliukus.
4. Svogūnus ir morkas nulupkite. Morkas stambiai sutarkuokite, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Reklama
5. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje.
6. Įpilkite vandens, pomidorų pastos, cukraus ir šiek tiek druskos. Užvirinkite, supilkite grietinę, sumaišytą su miltais. Išmaišykite ir vėl užvirinkite.
Reklama
7. Sudėkite kotletus į verdantį padažą. Suberkite kvapiuosius pipirus ir lauro lapą. Kai užvirs, troškinkite ant silpnos ugnies uždengę 40 minučių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama