Vyšnių ir kriaušių kompotas žiemai

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Kas žiemą atsisakys stiklinės kompoto, primenančio vasarą? Todėl žiemai būtinai pasigaminkite kelis stiklainius vyšnių ir kriaušių kompoto. Kompotas žiemai iš vyšnių ir kriaušių puikiai ištisus metus laikomas vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kriaušės

250 gramų
Vyšnios

200 gramų
Cukrus

150 gramų
Citrinų rūgštis

1/4 arbatinio šaukštelio
Vanduo

1 litras

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus vyšnių ir kriaušių kompotui gaminti. Nuplaukite uogas ir kriaušes.
2. Vieno litro stiklainį kruopščiai išplaukite su soda karštame vandenyje ir sterilizuokite virš garų 5 minutes arba bet kokiu patogiu būdu. Virkite geležinį dangtį ant vidutinės ugnies 5 minutes.
Reklama
3. Kriaušę supjaustykite griežinėliais ir išimkite šerdį.
4. Įdėkite kriaušę į stiklainį ir viską užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite stiklainį dangteliu ir palikite 15 minučių.
Reklama
5. Į puodą supilkite cukrų, citrinos rūgštį, skystį iš stiklainio ir užvirinkite.
6. Nuimkite vyšnių stiebus ir sudėkite į stiklainį su kriaušėmis.
Reklama
7. Kriaušes ir vyšnias užpilkite verdančiu sirupu ir iš karto užsukite. Vyšnių ir kriaušių kompoto stiklainį apverskite aukštyn kojomis ir suvyniokite, kol visiškai atvės.
8. Vyšnių ir kriaušių kompotas žiemai paruoštas!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama