Vokiškas obuolių blynas

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Vokiškas obuolių blynas yra firminis Vokietijos konditerių gaminys. Blynas gaunasi saldus, aromatingas ir su traškia plutele – idealus desertas prie arbatos ar kavos puodelio. Vokiečių tradicinė virtuvė – tai ne tik dešros, kopūstai ir alus, bet ir labai skanūs desertai bei kepiniai. Vokiškas obuolių blynas yra iš šios serijos. Jei gaminsite teisingai, išorė pasidengs skania traškia plutele, o vidus bus labai minkštas ir saldus. Vokiško blyno gaminimo receptas labai paprastas, ingredientai taip pat paprasti, todėl nematau priežasties nepasilepinti šiuo desertu.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukrus

2 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis
Kiaušiniai

2 vnt
Vanilės ekstraktas

1 arbatinis šaukštelis
Sviestas

2 šaukštai
Obuoliai

4 vnt
Cinamonas

1/4 arbatinio šaukštelio
Cukraus pudra

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nulupkite obuolius ir pašalinkite šerdį.
2. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais.
Reklama
3. Paimkite dubenį, sumaišykite jame miltus, druską ir cukrų.
4. Kitame dubenyje sumaišykite pieną, grietinę, kiaušinius ir vanilės esenciją. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
5. Sumaišykite kiaušinių ir miltų mišinius.
6. Naujai suformuotą mišinį smaišykite šluotele.
Reklama
7. Keptuvėje įkaitinkite sviestą.
8. Sudėkite obuolius į keptuvę ir pabarstykite cinamonu.
Reklama
9. Kepkite obuolius ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, apie 10 minučių.
10. Miltų mišinį užpilkite ant obuolių, nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir pašaukite į orkaitę.
Reklama
11. 220 laipsnių orkaitėje mūsų blynas turėtų kepti dar 15-20 minučių.
12. Iškepusį blyną supjaustykite trikampiais, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama