Vištienos krūtinėlės ir kopūstų salotos

5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Siūlau pasigaminti įdomių vištienos krūtinėlių salotų su kopūstais ir daržovėmis. Aštrus, aromatingas ir labai skanus! Su sojos padažu ir citrinos sulčių padažu, azijietiško stiliaus. Svarbiausia neišdžiovinti vištienos krūtinėlės ir smulkiai pjaustyti kopūstą. Sūdyti tokias salotas reikia atsargiai, nepamirškite apie sūdytą sojos padažą ir žemės riešutus.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

2 vnt
Baltieji kopūstai

300 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnų laiškai

2 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Sūdyti žemės riešutai

30 gramų
Malta paprika

1 arbatinis šaukštelis
Sojų padažas

4 šaukštai
Citrinų sultys

2 šaukštai
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Sezamo sėklos

3 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Vištienos filė marinuokite 2 šaukštuose sojos padažo ir viename šaukšte augalinio aliejaus 15-20 minučių. l
Reklama
3. Kol vištiena marinuojasi, smulkiai supjaustykite kopūstą, pagal skonį pasūdykite, suberkite papriką ir gerai išmaišykite, kol kopūstas suminkštės ir pasidarys rausvas.
4. Į kopūstus įpilkite šviežių morkų, sutarkuotų smulkia tarka. Ant salotų užpilkite likusį sojų padažą, citrinos sultis, cukrų ir šaukštą augalinio aliejaus. Gerai ismaišykite.
Reklama
5. Į salotas suberkite žemės riešutus ir smulkintus svogūnų laiškus. Česnaką išspauskite. Dar kartą išmaišykite.
6. Vištienos filė išimame iš marinato ir apvoliojame sezamo sėklose.
Reklama
7. Pilame likusį šaukštą aliejaus, įkaitus dedame vištienos filė, kepame kol suminkštės, įpusėjus kepimui švelniai apverskite. Iškepusią filė atvėsinkite, kol bus tik šilta.
8. Sudėkite salotas į didelės lėkštės vidurį. Apkeptą filė, supjaustytą gabalėliais, išdėliokite aplink kraštus. Patiekite iš karto, kol vištiena šilta, taip skaniau.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama