Bulviniai vėdarai

3.4 (22 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Iš bulvių galima pagaminti šimtus skirtingų patiekalų. Garnyrai, pyragaičiai, užkandžiai, taip pat pirmieji patiekalai. Siūlau būtinai išmėginti receptą, kaip pasigaminti bulvinius vėdarus. Nė viena šventė ar puota neapsieina be bulvių. Ji tokia pat svarbi kaip duona. Šis receptas padės paįvairinti įprastus ir jau kiek pabodusius patiekalus. Vietoj riebių dešrelių siūlau pasigaminti bulvinius vėdarus, kurie nustebins ir pradžiugins jūsų svečius ir šeimą.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvė

200 gramų
Grietinė

20 gramų
Grybai

100 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Kiaulienos žarnynas

1 vnt
Miltai

30 gramų
Pipirai, druska

pagal skonį
Aliejus

pagal skonį
Lašiniai

50 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Bulves nulupkite, sutarkuokite arba sumalkite. Svogūną nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite.
Reklama
3. Grybus nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite kubeliais.
4. Smulkiai supjaustykite lašinius.
Reklama
5. Pakepinkite svogūną, po kurio laiko prie svogūnų sudėkite lašinius.
6. Sudėkite grybus.
Reklama
7. Į tarkuotas bulves įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, pakepintus grybus su svogūnais ir taukais bei grietine, druską ir pipirus.
8. Kiaulienos žarnas kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, įdarome gautu bulvių-grybų mišiniu ir dedame į karštą keptuvę.
Reklama
9. Kepkite iš abiejų pusių, tada pusvalandžiui pašaukite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę.
10. Dešrą patiekite su grietine ir žolelėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.4/5 (22 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama