Vištienos filė tešloje

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Vištienos filė tešloje yra labai paprastas būdas kepti vištienos mėsą. Pastebėjau, kad šį patiekalą ypač mėgsta vaikai. Nors iš principo labai patinka ir suaugusiems. Daugelis vištienos filė yra kietos ir sausos. Kad taip nenutiktų – apkepkite vištienos filė tešloje. Tešloje išliks visos vištienos sultys, mėsa bus labai švelni ir minkšta. Patiekalas paprastas, kiekvienai dienai, bet pagal skonį – gana šventiškas.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

500 gramų
Druska pipirai

pagal skonį
Aliejus

20 mililitrų
Miltai

2 šaukštai
Kiaušiniai

2 vnt
Pienas

30 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištienos filė supjaustykite pailgais gabalėliais. Druska ir pipirai iš abiejų pusių.
2. Dabar gaminame tešlą. Kiaušinius sumaišykite su kukurūzų miltais ir pienu, išmaišykite. Tešla turi būti panašios konsistencijos kaip grietinės. Į tešlą pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Reklama
3. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Kiekvieną vištienos gabalėlį pamerkite į tešlą ir sudėkite į keptuvę.
4. Kai tešla iš apatinės pusės pasidarys rausva – apverskite ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Iškeptus vištienos gabaliukus dėkite ant servetėlės, kad ji susigertų visus nereikalingus riebalus ir aliejų.
6. Patiekite karštą su mėgstamu padažu ir garnyru.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama