Cukinijos ananasų sultyse žiemai

3.6 (26 įvertinimai)

1 Porcija

30 min.

Apie receptą

Prieš keletą metų atradau sau labai įdomų preparatą - cukinijas ananasų sultyse žiemai. Stebėtinai skanu, originalu ir lengvai paruošiama. Rekomenduoju visiems išbandyti! Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunamas vienas 0,5 litro stiklainis. Jei gaminate didelę porciją, rekomenduoju iš karto pasigaminti marinatą 1 litrui sulčių, tuomet cukinijas galėsite virti didelėmis partijomis. Cukinijas geriau nepjaustyti per plonai, kad cukinija neprarastų formos. Tokias cukinijas galite naudoti karštuose patiekaluose, jos puikiai atstos ananasus.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinija

2 vnt
Ananasų sultys

350 mililitrų
Cukrus

50 gramų
Vanilinis cukrus

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite. Paruoškite geras ananasų sultis ir cukrų. Vanilinio cukraus dedama dėl skonio, galima apsieiti ir be jo.
2. Į puodą supilkite cukrų, įberkite šiek tiek vanilinio cukraus.
Reklama
3. Supilkite sultis ir padėkite ant ugnies.
4. Nuluptas cukinijas supjaustykite griežinėliais. Išpjaukite minkštimą centre, kad susidarytumėte žiedus.
Reklama
5. Pamerkite cukinijas į sultis. Virkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes.
6. Cukinijų žiedus sudėkite į karštą sterilizuotą stiklainį.
Reklama
7. Supilkite verdančias sultis į stiklainį, užsukite ir palikite apverstą, kol visiškai atvės.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.6/5 (26 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama