Padaže troškinta kiauliena

Padaže troškinta kiauliena

5 (3 įvertinimai)

4 Porcijos
2 val.

Apie receptą

Nustebinkite savo šeimos narius šiuo nuostabiu patiekalu. Paruoškite kvapnų ir sultingą kiaulienos troškinį. Pats paruošimas gan paprastas ir nereikalaujantis jokių ypatingų ingredientų, bet toks skanus! Gamindami galite naudoti šviežius pomidorus arba pomidorus savo sultyse. Prieskonius mėsai naudokite savo nuožiūra, jie nesugadins patiekalo, svarbiausia nepersistengti. Rekomenduoju gaminti puode. Puodas puikiai palaiko reikiamą temperatūrą ir mėsa troškinama, mirkstanti savo sultyse ir daržovių aromatuose. Sėkmės!

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiauliena
    1 kilogramas
  • Pomidorai
    500 gramų
  • Druska
    pagal skonį
  • Svogūnai
    2 vnt
  • Prieskoniai mėsai
    pagal skonį
  • Pipirai
    pagal skonį
  • Lašiniai
    50 gramų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Mėsą supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
    1. Mėsą supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
  • Gerai įkaitinkite puodą ir ištirpinkite jame kiaulienos riebalus.
    2. Gerai įkaitinkite puodą ir ištirpinkite jame kiaulienos riebalus.
  • Reklama
  • Kai riebalai išsilydo ir pavirto spirgučiais, juos reikia išimti iš puodo. Mėsą kepkite keliais etapais (kad mėsa tilptų į puodo dugną). ...
    3. Kai riebalai išsilydo ir pavirto spirgučiais, juos reikia išimti iš puodo. Mėsą kepkite keliais etapais (kad mėsa tilptų į puodo dugną). Gavau 6 bandymus. Kiekvieną partiją maišydami kepkite 2–3 minutes.
  • Tuo pačiu metu nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
    4. Tuo pačiu metu nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
  • Reklama
  • Kai apkeps paskutinė mėsos partija, suberkite į ją svogūną. Išmaišome ir pakepiname dar kelias minutes. Tada sudėkite visas apkeptas mėso...
    5. Kai apkeps paskutinė mėsos partija, suberkite į ją svogūną. Išmaišome ir pakepiname dar kelias minutes. Tada sudėkite visas apkeptas mėsos porcijas į puodą.
  • Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir pertrinkite per sietelį arba trintuvą. Tada supilkite į puodą. Išmaišykite ir troš...
    6. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir pertrinkite per sietelį arba trintuvą. Tada supilkite į puodą. Išmaišykite ir troškinkite 5 minutes. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo, sudėkite lauro lapą, druską ir pipirus. Troškinkite po dangčiu 1-1,2 valandos, retkarčiais pamaišydami.
  • Reklama
  • Išimkite lauro lapą ir patiekite. Gero apetito!
    7. Išimkite lauro lapą ir patiekite. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai