Kreminė čederio sriuba su brokoliais

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Švelni, skani, soti, tiesiog neįmanoma nuleisti rankų – visa tai galima pasakyti apie kreminę čederio sūrio sriubą su brokoliais, kurią ruošime šiandien. Šis nuostabus kulinarinis receptas priklauso norvegų virtuvei. Sriuba yra skani, sveika, lengva ir labai ryški. Apskritai brokoliai labai dažnai naudojami ruošiant įvairias kremines sriubas, nes neabejotinas jų privalumas – ryškumas, grožis ir originalaus patiekimo galimybė.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Brokoliai

350 gramų
Čederio sūris

300 gramų
Vištienos sultinys

500 mililitrų
Svogūnas

1 vnt
Morka

1 vnt
Sviestas

100 gramų
Druska pipirai

pagal skonį
Grietinėlė

200 mililitrų
Miltai

100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies svieste pakepinkite svogūną iki skaidrumo.
2. Morkas sutarkuokite smulkia tarka ir 2 minutes sudėkite į keptuvę, mentele išmaišykite svogūnus ir morkas.
Reklama
3. Smulkiai supjaustykite brokolius ir suberkite į keptuvę, troškinkite 10 minučių.
4. Atskirame inde ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Suberkite miltus ir išmaišykite mentele.
Reklama
5. Palaipsniui supilkite grietinėlę ir toliau maišykite.
6. Į grietinėlės mišinį supilkite vištienos sultinį ir troškinkite 10 minučių.
Reklama
7. Į sultinį supilkite keptas daržoves. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
8. Daržoves sutrinkite panardintu trintuvu, kol sriubos konsistencija taps vientisa.
Reklama
9. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, kad greičiau ištirptų. Neleiskite užvirti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama