Vištiena su džiovintais grybais

Vištiena su džiovintais grybais

5 (2 įvertinimai)

4

Porcijos

7 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Labai rekomenduoju šį receptą visiems, kurie mėgsta keptą vištieną. Dėl marinavimo grietinėje ji pasirodo švelni, o grybai suteikia nuostabų aromatą. Atkreipkite dėmesį į receptą! Tokią vištieną su grybais galima patiekti ne tik pietums ar vakarienei šeimai, bet ir ant šventinio stalo. Grybų sultinį rekomenduojama virti sriubai ar padažui. Sūris turi būti geros kokybės, kad jis gerai ištirptų. Tokiai vištienai tinka beveik bet koks garnyras.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Paukštiena
  • Reikalingi ingredientai:

  • Vištiena
    500 gramų
  • Džiovinti grybai
    20 gramų
  • Kietasis sūris
    60 gramų
  • Česnakai
    2 skiltelės
  • Grietinė 25%
    2 šaukštai
  • Adžika
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Sausas bazilikas
    1/2 šaukštelio
  • Kaip pagaminti
  • Vištiena su džiovintais grybais
    1. Paruoškite visus ingredientus. Džiovintus grybus 5 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    2. Vištiena, supjaustykite porcijomis ir dėkite į dubenį. Vištieną pasūdykite, pipiruokite, suberkite adžiką, smulkiai pjaustytą česnaką ir sausą baziliką.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    3. Į dubenį su vištiena įpilkite grietinės ir išmaišykite.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    4. Uždenkite dubenį su vištiena ir padėkite į šaldytuvą 6 valandoms, kad pasimarinuotų.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    5. Išmirkytus grybus nuplaukite, užpilkite švariu vandeniu ir užvirę virkite ant vidutinės ugnies 30 min. Sultinį nupilkite, o grybus supjaustykite juostelėmis, sudėkite į vištieną.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    6. Sumaišykite vištieną ir grybus, sudėkite į kepimo indą. Uždenkite indą kepimo folija ir kepkite orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    7. Sūrį sutarkuokite ir apibarstykite viršų.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    8. Grąžinkite vištieną į orkaitę ir kepkite dar 10-15 minučių, kol pagels. Po kurio laiko išimkite formą su paruošta vištiena ir nedelsdami patiekite.
  • Vištiena su džiovintais grybais
    9. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai