Vištiena orkaitėje
5 (2 įvertinimai)
6 Porcijos
2 val.
Apie receptą
Vištiena orkaitėje yra daugelio mėgstamas patiekalas. Toks gaminimo variantas atrodo gana neįprastas, nes vištienos gabaliukai kepami ant kepimo skardos su duonos gabalėliais, pamirkyta vištienos sultimis. Norėdami vienu metu kepti daug vištienos, kepkite ją orkaitėje ant kepimo skardos. Dėl svogūnų gausos mėsa pasirodys labai sultinga, o aromatingas aliejaus ir česnako užpilas suteiks patiekalui gundančio skonio. Patiekite su duonos riekelėmis, pamirkytomis padaže, ir vištienos sultyse. Norėdami sužinoti, kaip kepti vištieną orkaitėje, peržiūrėkite šį receptą.
Paskirtis: Vakarienės receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Paukštiena /
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Višta1 vnt
-
Kvietinė duona400 gramų
-
Svogūnai250 gramų
-
Česnakai2 skiltelės
-
Alyvuogės100 gramų
-
Alyvuogių aliejus4 šaukštai
-
Džiovintas raudonėlis1 šaukštas
-
Druska, pipiraipagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Nulupkite česnaką ir sudėkite į grūstuvą. Įdėkite pipirų žirnelių ir tris šaukštus augalinio aliejaus, geriausia alyvuogių aliejaus. Naudodami grūstuvą sutrinkite visus ingredientus iki vientisos masės.
-
2. Vištieną nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite gabalėliais, pašalinkite riebalų perteklių ir likusias plunksnas.
-
Reklama
-
3. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Kuo daugiau svogūnų, tuo patiekalas bus sultingesnis. Taigi nesigailėkite jo.
-
4. Vištienos gabaliukus kartu su svogūnais sudėkite į gilų dubenį. Viską apibarstykite džiovintais raudonėliais ir pagardinkite padažu. Viską gerai išmaišykite ir palikite vištieną pusvalandžiui pasimarinuoti.
-
Reklama
-
5. Duoną supjaustykite mažais kubeliais. Tam puikiai tiks baltas batonas. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, tolygiai paskleiskite ant jos duoną.
-
6. Ant duonos dėkite vištienos gabaliukus, viską užpilkite marinatu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėkite į ją kepimo skardą. Kepkite dvidešimt minučių, tada sudėkite svogūnus ir alyvuoges ant vištienos ir kepkite dar penkiolika minučių.Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama