Vištiena bruknių marinate

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

13 val.

Apie receptą

Orkaitėje keptos vištienos kojelės visada skanios. O jei marinate bus šviežių bruknių, jos bus 100 kartų skanesnės. Ir uogų nata nepaliks abejingų. Marinuoti ir kepti pagal šį receptą galite visiškai bet kurią vištienos dalį arba visą vištieną. Padažas turi būti maišomas iki jūsų skonio konsistencijos. Jei medaus nenaudojate, pakeiskite jį klevų sirupu arba tiesiog įberkite cukraus. Vietoj šviežių bruknių galite naudoti šaldytas uogas.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos kojos

2 vnt
Bruknės

100 gramų
Česnakai

4 skiltelės
Garstyčios

1 arbatinis šaukštelis
Medus

1 arbatinis šaukštelis
Actas 9%

1 arbatinis šaukštelis
Sojų padažas

2 šaukštai
Aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite uogas.
2. Vištienos kojas nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite į dvi dalis. Sudėkite jas į gilų dubenį.
Reklama
3. Į maišytuvo dubenį sudėkite bruknes, nuluptus česnakus, garstyčias, medų ir supilkite actą, augalinį aliejų ir sojų padažą. Viską išplakti iki vientisos masės.
4. Marinatu užpilkite kojas, pipirus, jei reikia pasūdykite ir išmaišykite. Uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 8-12 valandų, kad pasimarinuotų.
Reklama
5. Išmarinuotas kojeles perkelkite į kepimo indą ir pašaukite į karštą orkaitę.
6. Kepkite kojas 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių, kol paruduos. Išimkite paruoštas kojeles iš orkaitės ir nedelsdami patiekite.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama