Višta su datulėmis

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

2 val. 10 min.

Apie receptą

Višta su datulėmis – kiek netikėtas ir neįprastas patiekalas, galintis labai nustebinti visus prie šventinio stalo susirinkusius. Labai skanu ir originalu. Kepta višta taip yra šeimos patiekalas, nes koks žavesys slypi pačiame procese: šeimininkė kruopščiai paruošia vištieną ir atneša ant stalo, šeimos galva supjausto vištieną gabalėliais ir, sakydama keletą svarbių žodžių kiekvienam šeimos nariui, deda į lėkštes skanią ir kvapnią vištieną...

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Višta

1 vnt
Minkštos datulės

200 gramų
Nulupti migdolai

100 gramų
Sviestas

50 gramų
Citrina

1 vnt
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Druska, pipirai, cinamonas

pagal skonį
Skystas medus

20 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištieną kruopščiai nuplaukite ir įtrinkite vienos citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų mišiniu.
2. Migdolus susmulkinkite trintuvu arba virtuviniu kombainu.
Reklama
3. Vištieną įdarome migdolų trupinių ir sutrintų minkštųjų datulių mišiniu. Į vištienos vidų įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto.
4. Vištienos kojeles suriškite siūlu (kad neiškristų įdaras), ant viršaus, jei norite, užmeskite porą šakelių čiobrelių ir dėkite kepimo indą su vištiena 1,5 valandos 180 laipsnių temperatūroje.
Reklama
5. Išimkite vištieną iš orkaitės likus 5 minutėms iki jos iškepimo. Iki to laiko ji atrodys kaip nuotraukoje.
6. Vištieną aptepame medaus ir cinamono mišiniu, pašauname į orkaitę dar 5-7 minutėms - ir paruošta. Belieka vištieną padalinti į gabalus ir patiekti.
Reklama
7. Kaip matote, vištiena puikiai iškepusi – nei sausa, nei žalia.
8. Patiekite su trupučiu datulių įdaru. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama