Moliūgų blynai orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Iš sultingo ir kvapnaus rudeninio moliūgo galima paruošti daugybę patiekalų. Gaunami rafinuoti ir skanūs moliūgų blynai, labai neįprasti dėl patrauklios oranžinės spalvos. Moliūgų blynams paruoškite įprastą tešlą su kefyru ir į ją sudėkite virtą ir sutrintą moliūgą. tada dėkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite. Kaip matote, moliūgų blynų kepimo orkaitėje receptas yra labai paprastas, todėl rekomenduoju būtinai išbandyti namuose.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgų minkštimas

400 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Cukrus

150 gramų
Kefyras

150 gramų
Miltai

160 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Patariu paimti muskato moliūgą, jis ryškiai oranžinės-rožinės spalvos ir sodraus aromato. Nuo moliūgo pašalinkite odelę ir sėklas, supjaustykite mažais kubeliais.
2. Norint paruošti blynus, moliūgą reikia išvirti garuose, tada tešla gausis vienalytė ir sodrios spalvos. Virkite moliūgą garuose arba su kiaurasamčiu virš įprasto puodo.
Reklama
3. Kiaušinius išplakite su kefyru iki vientisos masės.
4. Suberkite išsijotus miltus ir plakite mikseriu, kad neliktų gumuliukų.
Reklama
5. Tešla niekuo nesiskirs nuo įprastos blynams skirtos tešlos.
6. Gatavą moliūgą sutrinkite trintuvu arba sutrinkite šakute ir sudėkite į tešlą.
Reklama
7. Įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite.
8. Moliūgų tešla paruošta naudoti.
Reklama
9. Kepimo skardą ištepkite kiaulienos riebalais ir maždaug 2 cm atstumu vienas nuo kito supilkite nedidelius tešlos apskritimus.
10. Moliūgų blynus kepkite apie 15 minučių neapversdami. Gatavus blynus dėkite į lėkštę, užpilkite medumi arba grietine ir patiekite. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama