Varškės apkepas

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val.

Kaip paruošti varškės apkepą? To mane išmokė mama. Mano vaikystėje tai buvo pats pigiausias, greičiausias ir skaniausias pyragas.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reklama

1. Razinas mirkykite 3–4 valandas verdančiame vandenyje.
2. Kol razinos mirksta, į dubenį įmušame kiaušinius, suberiame grietinę, varškę, cukrų, vaniliną, druską ir išplakame iki vientisos masės.
Reklama
3. Į gautą masę suberkite razinas, suberkite manų kruopas (6 šaukštus), sodą ir vėl viską išmaišykite iki vientisos masės. Palikite 15-20 minučių.
4. Supilkite mišinį į kepimo formą ir pabarstykite šaukštu manų kruopų, kad susidarytų traški plutelė. Dabar įdėkite formą į orkaitę 40-45 minutėms.
Reklama
5. Išėmus apkepą iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Galima papuošti cukraus pudra arba kokoso drožlėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama