Vienos vištienos kotletai

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Vienos kotletų ypatumas yra tas, kad mėsa nemalama mėsmalėje, o susmulkinama į gabalėlius. Ir tada ji marinuojama keletą valandų. Tai galite pasigaminti nuostabiai skanių kotletų. Pabandykite tai! Vienos vištienos kotletai turi būti minkšti ir sultingi. Pabarstykite juos šviežiomis žolelėmis, paruoškite daržovių salotas ir saugiai patiekite. Gero apetito!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvių krakmolas

2 šaukštai
Vištienos filė

400 gramų
Majonezas

100 gramų
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

5 šaukštai
Chmeli suneli

1 žiupsnelis
Druska

pagal skonį
Česnakai

1 skiltelė
Kiaušinis

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus Vienos vištienos kotletams gaminti.
2. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
Reklama
3. Česnaką smulkiai sutarkuokite arba išspauskite per spaudą.
4. Dubenyje sumaišykite vištienos filė, majonezą, krakmolą, kiaušinį, česnaką, druską, prieskonius ir gerai išmaišykite.
Reklama
5. Uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą marinuotis bent 2-3 valandoms. Idealiu atveju faršą paruoškite išvakarėse ir palikite per naktį šaldytuve.
6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite mėsą į paplotėlius. Apkepkite iš abiejų pusių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama