Vegetariškas kefyro pyragas

5 (2 įvertinimai)

4-6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Vegetariškas kefyro pyragas turėtų būti įdomus naujas jūsų meniu priedas. Šis pyragas gali būti įkvėpimo ir kūrybiškumo virtuvėje pagrindas. Tiesiog sumaišykite ingredientus įdarui! Į vegetariško kefyro pyrago receptą įeina kukurūzų miltai, tačiau pas mus jų gali būti sunku rasti. Sėkmingai pakeičiau kukurūzų krakmolu. Jei jūsų orkaitė kepa netinkamai, kepimo metu pyragą galite apversti, kad jis tolygiai paruduotų. Patiekite pyragą su grietine. Sėkmės ir gero apetito!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kefyras

1 stikliė
Kukurūzų miltai

50 gramų
Lydytas sviestas

100 gramų
Kvietiniai miltai

200 gramų
Paprikos

1 vnt
Pomidorai

2 vnt
Kietasis sūris

150 gramų
Soda

1 arbatinis šaukštelis
Maltos kalendros

1 gramas
Muskato riešutas

1 gramas
Juodieji pipirai

1 gramas
Druska

10 gramų
Citrinų rūgštis

3 gramai
Tarkuotas šviežias imbieras

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

[img=1Paruoškite visus ingredientus. [/img]
2. Sutarkuokite imbierą (1 arbatinis šaukštelis).
Reklama
3. Sumaišykite kvietinius ir kukurūzų miltus, įpilkite druskos, sodos, citrinos rūgšties ir kefyro. Viską gerai išmaišykite, sudėkite imbierą ir lydytą sviestą. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
4. Smulkiai supjaustykite papriką ir pomidorus.
Reklama
5. Į daržoves suberkite prieskonius, išmaišykite.
6. Sūrį sutarkuokite.
Reklama
7. Padalinkite tešlą į 2 dalis. Vieną dalį supilkite į kepimo skardą, išteptą lydytu sviestu.
8. Ant tešlos dėkite pomidorų ir pipirų įdarą, o viršų pabarstykite sūriu.
Reklama
9. Likusią tešlos dalį užpilkite ant įdaro. Atsargiai uždėkite viršutinį sluoksnį, kad nesimatytų įdaro. Pyragą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama