Bulvės su kiaulienos šonkauliukais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

šis bulvių su šonkauliukais receptas patiks visiems skanaus ir sotaus patiekalo mėgėjams. Štai išskirtinis šventinis patiekalas iš pačių paprasčiausių ingredientų! Toks paprastas bulvių su kiaulienos šonkauliukais receptas leidžia patiekalą „sureguliuoti“ patiems – galima įpilti daugiau vandens, kad bulvės būtų kaip padaže, arba įpilti mažiau vandens, kad susidarytų trapios bulvės su kiaulienos šonkauliukais. Lygiai taip pat rekomenduoju paeksperimentuoti ir su užpilu - neseniai vietoj pomidorų pastos įdėjau grietinėlės, taip pat gavosi labai gerai! Linkiu jums gero gaminimo!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaulienos šonkauliukai

500 gramų
Bulvės

4 vnt
Cukinija

1 vnt
Svogūnas

1 vnt
Morkos

1 vnt
Baltas sausas vynas

5 šaukštai (galima pakeisti vandeniu)
Pomidorų padažas

3 šaukštai
Alyvuogių aliejus

4 šaukštai
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šonkauliukus padalinkite į dalis, pagal pageidavimą įtrinkite druska, pipirais ir prieskoniais.
2. Cukiniją supjaustykite griežinėliais, bulves – kubeliais.
Reklama
3. Dabar dedame kepti augaliniame aliejuje tokia seka: iš pradžių sudedame susmulkintus svogūnus ir morkas, tada dedame į juos šonkauliukus ir kepame iki auksinės rudos spalvos, o tada dedame daržoves. Druska ir pipirai pagal skonį.
4. Kai visi ingredientai šiek tiek apskrus, supilkite vyną, išmaišykite. Tada – pomidorų pasta, vėl išmaišyti. Ir tada įpilkite vandens savo nuožiūra.
Reklama
5. Troškinkite mėsą ir bulves, kol suminkštės, ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama