Varškės sūreliai šokolade

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Naminiai glaistyti varškės sūreliai daug kartų skanesni už parduotuves, o paruošiami labai paprastai ir gana greitai. Atkreipkite dėmesį į receptą! Tokius sūrelius labai mėgsta vaikai ir ne tik. Juos reikia ruošti tik silikoninėse formelėse – tai labai patogu. Jei norite, į varškės masę galite įdėti razinų ir grūstų riešutų.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

200 gramų
Sviestas

30 gramų
Šokoladas

120 gramų (tamsus)
Cukrus

2 šaukštai
Vanilinas

2 gramai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Į dubenį suberkite gabaliukais susmulkintą šokoladą, dubenį pastatykite ant puodo su vandeniu, kad dubens dugnas neliestų vandens paviršiaus, įjunkite mažą kaitrą.
Reklama
3. Visiškai ištirpinkite šokoladą, kol masė taps vientisa, nuolat maišydami mentele.
4. Silikoninių formelių vidinį paviršių ištepkite lydyto šokolado sluoksniu ir šias formeles padėkite į šaldiklį 15 minučių.
Reklama
5. Per tą laiką į puodą sudėkite sviestą ir cukrų.
6. Maišydami šluotele ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir palaukite, kol cukrus visiškai ištirps.
Reklama
7. Puodą nukelkite nuo viryklės ir į ištirpintą sviestą bei cukrų supilkite varškę su vanile.
8. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
Reklama
9. Varškės masę atsargiai paskleiskite į formeles ir apliekite likusiu šokoladu. Dėkite į šaldiklį 15-20 min.
10. Šokoladu aplietus varškės sūrelius išimkite iš šaldiklio ir nedelsdami patiekite.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama