Varškės apkepas su džiovintomis slyvomis ir obuoliais

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val. 40 min.

Apie receptą

Pusryčiams ar tiesiog užkandžiui siūlau pasigaminti skanų varškės užkepą. O kad įdomesnis skonis, sultingumui pridėkite obuolį, o kvapui – džiovintas slyvas. Apkepui naudokite ne grūdėtą ir nelabai šlapią varškę, kitaip teks pertrinti per sietelį. Geriausia naudoti saldžiarūgštį obuolį, o jei jis labai sultingas – išspausti.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

300 gramų (riebi)
Obuolys

1 vnt
Slyvos

30 gramų (be sėklų)
Cukrus

60 gramų
Manų kruopos

40 gramų
Kiaušinis

2 vnt
Kepimo milteliai

1/2 arbatinio šaukštelio
Druska

1 žiupsnelis
Vanilinis cukrus

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite obuolius, slyvas užpilkite karštu vandeniu 5 minutes. Tada nuplaukite ir nusausinkite slyvas.
2. Į dubenį suberkite varškę, įmuškite kiaušinius, cukrų ir suberkite manų kruopas. Suberkite vanilinį cukrų, išmaišykite ir palikite pastovėti 20 min.
Reklama
3. Slyvas supjaustykite gabalėliais ir suberkite į varškės masę.
4. Obuolius nulupkite, sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į dubenį. Suberkite kepimo miltelius ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
5. Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis. Perkelkite varškės masę ir išlyginkite.
6. Formą pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-55 minutes, kol iškeps. Išimkite apkepą, leiskite visiškai atvėsti ir patiekite.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama