Traškūs agurkai su garstyčiomis

Traškūs agurkai su garstyčiomis

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos
19 val.

Apie receptą

Žiemai rauginti agurkai – populiariausia daržovė. Jie tinka daugeliui salotų, įskaitant ir baltą mišrainę. Šiandien aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti skanius traškius agurkus su garstyčiomis. Tokius agurkus galima dėti ne tik į įvairias salotas. Jie taip pat gali būti patiekiami prie stalo kaip užkandis. Skanūs marinuoti agurkai nepaliks abejingų, patikėkite. Todėl agurkai žiemai visada aktualūs!

Receptai pagal ingredientus: #
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Agurkai
    5 kilogramai
  • Česnakai
    10 skiltelės
  • Juodieji pipirai
    30vnt (žirniai)
  • Krapai
    10 vnt (šakelės)
  • Serbentų lapai
    10 vnt
  • Krieno lapelis
    3 vnt
  • Vanduo
    2,400 litrai
  • Druska
    3 šaukštai
  • Cukrus
    5 šaukštai
  • Garstyčios
    10 arbatinių šaukštelių (grūdeliai)
  • Actas 9%
    150 mililitrų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia agurkus gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Kad ant jų neliktų jokių nešvarumų ar apnašų. Tada švarius agurkus mirkome vėsiame va...
    1. Pirmiausia agurkus gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Kad ant jų neliktų jokių nešvarumų ar apnašų. Tada švarius agurkus mirkome vėsiame vandenyje lygiai 4 valandas.
  • Stiklainiai sterilizuojami. Į juos dedame česnaką ir garstyčių sėklas. Suberkite pipirus (apie tris žirnelius į stiklainį), žoleles ir ag...
    2. Stiklainiai sterilizuojami. Į juos dedame česnaką ir garstyčių sėklas. Suberkite pipirus (apie tris žirnelius į stiklainį), žoleles ir agurkus.
  • Reklama
  • Marinato agurkams ruošimas. Norėdami tai padaryti, dubenyje užvirinkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Nukelkite nuo ugnies, supil...
    3. Marinato agurkams ruošimas. Norėdami tai padaryti, dubenyje užvirinkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Nukelkite nuo ugnies, supilkite porciją acto.
  • Supilstykite į stiklainius dar karštą marinatą. Ir toliau stiklainius sterilizuojame 6 minutes.
    4. Supilstykite į stiklainius dar karštą marinatą. Ir toliau stiklainius sterilizuojame 6 minutes.
  • Reklama
  • Tada visi stiklainiai turi būti apversti aukštyn kojomis. Kai jie atvės, galite saugiai padėti į vėsią vietą.
    5. Tada visi stiklainiai turi būti apversti aukštyn kojomis. Kai jie atvės, galite saugiai padėti į vėsią vietą.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai