Tortas Dovana

5 (2 įvertinimai)

7-8 Porcijos

5 val.

Apie receptą

Tortas Dovana yra nuostabus desertas, kurį galite paruošti šventiniam stalui bet kokiai progai. Labai minkštas biskvitas tirpsta burnoje, o purus kremas pabrėžia jo skonį! Štai paprastas torto „Dovana“ gaminimo receptas. Pirmiausia reikia padaryti biskvitą, jis iškepa labai greitai, bet yra labai purus ir minkštas. Kol biskvitas vėsta, galima paruošti jam impregnavimą, taip pat pasidaryti kremą. Tortą „surinkti“, apibarstyti migdolais ar žemės riešutais ir padėti kelioms valandoms, o dar geriau – per naktį, šaldytuve. Sėkmės!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

3 vnt (+ 1 kiaušinis grietinėlei)
Cukrus

90 gramų (+ 100 gramų cukraus impregnavimui, + 125 gramai cukraus grietinėlei)
Miltai

60 gramų
Bulvių krakmolas

30 gramų
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Vanduo

110 mililitrų
Vanilinis cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Pienas

80 mililitrų
Sviestas

150 gramų
Migdolai

1 pagal skonį (papuošimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Biskvito tešlos ruošimas. 3 kiaušinius ir 90 gramų cukraus išplakite į purias putas.
2. Sumaišykite miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Sausą mišinį persijokite į su cukrumi išplaktus kiaušinius. Sumaišykite mentele.
Reklama
3. Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą. Kepkite 50 minučių, temperatūra – 160 laipsnių.
4. Paruoštą biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite į dvi dalis.
Reklama
5. Paruoškite biskvitą. Norėdami tai padaryti, puode pakaitinkite cukrų su vandeniu, virkite 1 minutę. Atvėsinkite.
6. Kiaušinį išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Masę perkelkite į puodą, užpilkite karštu pienu. Virinkite iki užvirimo. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir maišydami troškinkite dar 4 minutes. Visiškai atvėsinkite kremą.
Reklama
7. Įdėkite minkšto sviesto. Išplakite iki vientisos masės.
8. Pyragėlius apšlakstykite sirupu. Vieną pyragą sutepkite kremu, ant viršaus uždenkite antruoju pyragu. Torto viršų ir šonus taip pat patepkite kremu.
Reklama
9. Pabarstykite pyragą migdolais, kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama