Atgal
Diskusijos
0 Išsaugoti
Profilis
Tarte Tatin

Tarte Tatin

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos
30 min.

Apie receptą

Trupus smėlinis pagrindas ir obuolių įdaras karameliniame padaže – tai neįtikėtinai sėkmingas gastronominis derinys. Paruoškite obuolių pyragą ir patiekite su kaušeliu ledų. Naudojau spyruoklinę 20 cm skersmens formą. Būtinai išbandykite Tarte Tatin pagal šį receptą!

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Vaisiai
Reklama

  • Reikalingi ingredientai:

  • Obuoliai
    6 vnt
  • Sviestas
    250 gramų (100 gramų
  • Cukrus
    120 gramų (20 gramų
  • Ledinis vanduo
    50 mililitrų
  • Miltai
    200 gramų
  • Druska
    1/3 arbatinio šaukštelio
  • Cinamonas
    1 arbatinis šaukštelis
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite ingredientus. Tešlai skirtas sviestas turi būti ledinis, todėl iš anksto galite įdėti į šaldiklį 15 minučių.
    1. Paruoškite ingredientus. Tešlai skirtas sviestas turi būti ledinis, todėl iš anksto galite įdėti į šaldiklį 15 minučių.
  • Pirmiausia paruoškite tešlą. Visus miltus, 150 gramų ledinio sviesto, supjaustyto patogiais gabalėliais, suberkite į blenderio dubenį, įb...
    2. Pirmiausia paruoškite tešlą. Visus miltus, 150 gramų ledinio sviesto, supjaustyto patogiais gabalėliais, suberkite į blenderio dubenį, įberkite druskos, 20 gramų cukraus.
  • Reklama
  • Įjunkite maišytuvą 30 sekundžių ir gausite smulkių trupinių.
    3. Įjunkite maišytuvą 30 sekundžių ir gausite smulkių trupinių.
  • Sudėkite trupinius iš maišytuvo į didelį dubenį ir įpilkite ledinio vandens.
    4. Sudėkite trupinius iš maišytuvo į didelį dubenį ir įpilkite ledinio vandens.
  • Reklama
  • Minkykite minkštą tešlą, kuri nelimpa prie rankų. Tešlą suapvalinkite, sudėkite į plastikinį maišelį ir laikykite šaldytuve, kol bus paru...
    5. Minkykite minkštą tešlą, kuri nelimpa prie rankų. Tešlą suapvalinkite, sudėkite į plastikinį maišelį ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
  • Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite 100 gramų sviesto, suberkite į jį 100 gramų cukraus, maišykite, kol cukrus ištirps.
    6. Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite 100 gramų sviesto, suberkite į jį 100 gramų cukraus, maišykite, kol cukrus ištirps.
  • Reklama
  • Suberkite cinamoną ir toliau virkite karamelinį padažą dar 3-4 minutes.
    7. Suberkite cinamoną ir toliau virkite karamelinį padažą dar 3-4 minutes.
  • Obuolius nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite stambiais griežinėliais.
    8. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite stambiais griežinėliais.
  • Reklama
  • Kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi. Ant paruošto dugno uždėkite sluoksnį karamelinio padažo – jis gana tirštas, todėl nelaba...
    9. Kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi. Ant paruošto dugno uždėkite sluoksnį karamelinio padažo – jis gana tirštas, todėl nelabai tepasi.
  • Ant padažo uždėkite obuolių skilteles.
    10. Ant padažo uždėkite obuolių skilteles.
  • Reklama
  • Tešlą išimkite iš šaldytuvo, kočėlu iškočiokite į maždaug 0,5-1 cm storio sluoksnį ir dėkite į formą ant obuolių griežinėlių, tešlos galu...
    11. Tešlą išimkite iš šaldytuvo, kočėlu iškočiokite į maždaug 0,5-1 cm storio sluoksnį ir dėkite į formą ant obuolių griežinėlių, tešlos galus atsargiai sukiškite giliai į formą. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių jau įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
  • Išimkite gatavą pyragą iš formos ir padėkite ant plokščio indo trapios tešlos puse žemyn, obuoliais į viršų ir šiek tiek atvėsinkite.
    12. Išimkite gatavą pyragą iš formos ir padėkite ant plokščio indo trapios tešlos puse žemyn, obuoliais į viršų ir šiek tiek atvėsinkite.
  • Tai yra tiesiog neįtikėtinai skanu! Gero apetito!
    13. Tai yra tiesiog neįtikėtinai skanu! Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
Šiandien populiariausi receptai
  • Reklama
Receptai pagal paskirtį
Rekomenduojami receptai

Kontaktai

Nuorodos

© 2020 - Gaminimas.lt. Visos teisės saugomos.

Privatumo politika

Privatumo politika

1. Kokią informaciją mes renkame?
Mes galime rinkti, saugoti ir naudoti žemiau nurodytų rūšių informaciją:
• informaciją apie Jūsų kompiuterį ir apie Jūsų apsilankymus šioje interneto svetainėje bei naudojimąsi šia interneto svetaine (įskaitant Jūsų IP adresą, geografinę vietą, naršyklės tipą, iš kur buvote nukreiptas, lankymosi trukmę ir puslapių žiūrėjimų skaičių);
• informaciją, kurią Jūs suteikiate mums tikslu prenumeruoti mūsų interneto svetainės paslaugas, pranešimus el.paštu ir/arba naujienlaiškius;
• bet kokią kitą informaciją, kurią Jūs savo pasirinkimu siunčiate mums.

2. Slapukai
Slapuką sudaro informacija, tinklo tarnybinės stoties siunčiama interneto naršyklei ir laikoma naršyklės. Ši informacija vėliau siunčiama atgal tarnybinei stočiai kaskart kai naršyklė paprašo puslapio iš tos tarnybinės stoties. Tai leidžia tai tinklo tarnybinei stočiai identifikuoti ir sekti interneto naršyklę. Mes naudojame Google Analytics naudojimuisi šia interneto svetaine analizuoti. Google Analytics generuoja statistinę ir kitą informaciją apie naudojimąsi svetaine panaudodama slapukus, kurie laikomi vartotojų kompiuteriuose. Generuojama su mūsų interneto svetaine susijusi informacija yra naudojama kurti ataskaitas apie naudojimąsi šia interneto svetaine. Šią informaciją laikys Google. Google privatumo politika prieinama čia: http://www.google.com/privacypolicy.html . Pas mus besireklamuojantieji arba mokėjimo paslaugų teikėjai irgi gali siųsti Jums slapukus. Savo interneto svetainėje mes skelbiame Google Adsense interesais paremtas reklamas. Jas taip, kad atspindėtų Jūsų interesus, parenka Google. Kad nustatytų Jūsų interesus, Google seks Jūsų elgesį internete naudodama slapukus. Jūs galite peržiūrėti, ištrinti ir pridėti interesų kategorijas, susietas su Jūsų naršykle, naudodami Google bendrovės Ads Preference Manager, kurį galima rasti adresu http://www.google.com/ads/preferences/. Jūs galite atsisakyti Adsense partnerių tinklo slapuko adresu http://www.google.com/privacy_ads.html . Tačiau šiame atsisakymo mechanizme naudojamas slapukas, ir jeigu Jūs ištrinsite slapukus iš savo kompiuterio, tai Jūsų atsisakymas nebus išsaugotas. Kad užsitikrintumėte, jog atsisakymas būtų išsaugotas konkrečiai naršyklei, turėtumėte naudoti Google naršyklės įskiepį, kurį galima rasti adresu http://www.google.com/ads/preferences/plugin . Dauguma naršyklių leidžia Jums nepriimti jokių slapukų, nors tam tikros naršyklės leidžia Jums nepriimti tik trečiųjų šalių slapukų. Pavyzdžiui, Internet Explorer naršyklėje galite atsisakyti visų slapukų spausdami „Tools“ > „Internet Options“ > „Privacy“ ir pasirinkdami „Block all cookies“ (tai daroma paslenkant perjungiklį). Tačiau visų slapukų blokavimas turės neigiamą įtaką galimybei naudotis daugeliu interneto svetainių, įskaitant šią.

3. Jūsų asmeninių duomenų naudojimas
Asmeniniai duomenys, pateikti šioje interneto svetainėje, bus naudojami tikslams, nurodytiems šioje privatumo politikoje arba aktualiose šios interneto svetainės dalyse. Mes galime naudoti jūsų asmeninę informaciją šiems tikslams:
• Interneto svetainei administruoti;
• Jūsų naršymo patirčiai gerinti, pritaikydami šią interneto svetainę asmeniniams poreikiams;
• turint Jūsų sutikimą siųsti Jums el. paštu mūsų naujienlaiškį, kuris, mūsų manymu, gali būti Jums įdomus (Jūs galite bet kada informuoti mus, jeigu nebenorite, kad naujienlaiškis būtų Jums siunčiamas);
• trečiosioms šalims suteikti statistinę informaciją apie mūsų vartotojus, tačiau ši informacija nebus naudojama jokiam atskiram vartotojui identifikuoti;
Be aiškaus jūsų sutikimo mes neteiksime jūsų asmeninių duomenų jokioms trečiosioms šalims tiesioginės rinkodaros tikslais.

4. Politikos pakeitimai
Mes galime retkarčiais atnaujinti šią privatumo politiką paskelbdami naują versiją savo interneto svetainėje. Kartkartėmis Jūs turėtumėte peržiūrėti šį puslapį, kad įsitikintumėte, jog esate patenkintas bet kokiais pasikeitimais.


Atnaujinta 2021-09-02
?>