Svarainių uogienė su riešutais

3.5 (4 įvertinimai)

2 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Svarainiai yra puikus vaisius. Žiemai uogienė tampa stebėtinai aromatinga ir skani. O jei pridėsite citrinos rūgštelės ir saują riešutų, gausite tikrą skanėstą! Noriu su jumis pasidalinti paprasta idėja, kaip pasigaminti svarainių uogienę su riešutais. Ji gaminama penkių minučių principu, todėl visas procesas iš viso užtruks mažiausiai parą. Kad uogienė būtų gerai supjaustyta, stenkitės jos per daug netraiškyti, o tik švelniai maišykite mentele viena kryptimi. Beje, norint intensyvesnio aromato, kai kas rekomenduoja dėti vanilino, galite pabandyti ir jūs.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svarainiai

1 kilogramas
Cukrus

700 gramų
Vanduo

250 mililitrų
Citrina

1 vnt
Riešutai

100~150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Svarainius nuplaukite, išimkite šerdį ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.
2. Sudėkite į dubenį ar puodą, suberkite cukrų ir užpilkite vandeniu. Padėkite ant ugnies ir užvirinkite. Užvirus pavirkite 4-5 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
Reklama
3. Po 10-12 valandų pakartokite procesą, užvirus vėl pavirkite 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Palikite dar 10-12 valandų.
4. Paskutiniame etape į uogienę įdėkite citrinos žievelės ir sulčių, taip pat riešutų. Užvirkite, virkite 3-4 minutes.
Reklama
5. Tada sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite. Uždenkite antklode ir palikite stiklainius apverstus dangteliais žemyn, kol jie visiškai atvės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama