Sūriu įdarytos bulvės

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Minkštos ir aromatingos, su plutele ir sultingu įdaru – visa tai apie namuose sūriu įdarytas bulves, kurias galima saugiai paruošti kaip garnyrą arba kaip pagrindinį patiekalą. Tai stebėtinai paprastas sūriu įdarytų bulvių receptas, iš anksto iškeptas. Patiekalas bus puikus pasirinkimas originaliam garnyrui ant šventinio stalo.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

4 vnt (didelės)
Sūris

200 gramų
Pienas

100 mililitrų
Grietinėlė

200 mililitrų
Sviestas

70 gramų
Svogūnų laiškai

1 krūvelė
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Šoninė

8 riekelės (neprivaloma)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Dideles bulves nuplaukite ir su lupenomis sudėkite į kepimo indą. Pašaukite į įkaitintą orkaitę maždaug valandai. Tada reikia patikrinti pasirengimą šakute ir, jei reikia, palikti orkaitėje ilgesniam laikui. Bulvės turi būti minkštos, o kepimo laikas skirsis priklausomai nuo dydžio.
2. Kruopščiai atvėsinkite ir atsargiai perpjaukite pusiau.
Reklama
3. Šaukštu išskobkite centrą, atsargiai, kad nepažeistumėte pagrindo. Perkelkite bulvių minkštimą į gilų dubenį.
4. Tarkuotą sūrį (truputį palikite), bulvių minkštimą sumaišykite su pienu ir grietinėle, plakite mikseriu iki vientisos masės arba sutrinkite šakute. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Jei pageidaujama, bulves taip pat galima papildyti prieskoniais ar aštriu padažu pagal skonį.
Reklama
5. Nuplaukite ir nusausinkite žalumynus. Susmulkinkite ir sudėkite į įdarą. Viską kruopščiai išmaišykite.
6. Šaukštu dėkite įdarą į bulves, stipriai paspausdami.
Reklama
7. Ant viršaus pabarstykite likusį sūrį. Patiekalą galite papildyti ir kepta šonine. Tai suteiks jam ypatingą skonį. Kepimo skardą su bulvėmis dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama