Sūris su žolelėmis

Sūris su žolelėmis

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
2 val.

Apie receptą

Noriu jums parodyti paprastą sūrio su žolelėmis receptą. Tai puikus užkandis įvairiems renginiams. Jei šį sūrį paruošite vakare, pusryčiams turėsite puikų sumuštinį. Norėdami paruošti sūrį su žolelėmis, mums reikia krūvos žolelių (petražolių, krapų, kalendros), pieno ir kefyro 2,5% riebumo. Iš šių ingredientų gaunamas tinkamas 200 gramų gabalas.

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pienas
    500 mililitrų
  • Kefyras
    500 mililitrų
  • Kiaušiniai
    3 vnt
  • Druska
    pagal skonį
  • Aitrieji raudonieji pipirai
    1 žiupsnelis
  • Kmynai
    1 žiupsnelis
  • Žalumynai
    pagal skonį
  • Česnakai
    1 skiltelė
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pieną ir kefyrą supilkite į puodą, neužvirinkite, pakaitinkite, jis pamažu ims stingti.
    1. Pieną ir kefyrą supilkite į puodą, neužvirinkite, pakaitinkite, jis pamažu ims stingti.
  • Kiaušinius išplakti su druska.
    2. Kiaušinius išplakti su druska.
  • Reklama
  • Į pieno-kefyro mišinį plona srovele maišydami supilkite kiaušinius.
    3. Į pieno-kefyro mišinį plona srovele maišydami supilkite kiaušinius.
  • Virkite dar 10 minučių, kol išsiskirs išrūgos.
    4. Virkite dar 10 minučių, kol išsiskirs išrūgos.
  • Reklama
  • Jos turi sukilti į viršų.
    5. Jos turi sukilti į viršų.
  • Tuo tarpu susmulkinkite žalumynus.
    6. Tuo tarpu susmulkinkite žalumynus.
  • Reklama
  • Pieno-kiaušinių mišinį nukelkite nuo ugnies. Į žalumynus suberkite prieskonius ir susmulkintą česnaką.
    7. Pieno-kiaušinių mišinį nukelkite nuo ugnies. Į žalumynus suberkite prieskonius ir susmulkintą česnaką.
  • Į kiaurasamtį 4 sluoksniais dedame marlę, ant viršaus dedame mišinį (aš ten jau įdėjau žalumynų), leidžiame vandeniui nutekėti.
    8. Į kiaurasamtį 4 sluoksniais dedame marlę, ant viršaus dedame mišinį (aš ten jau įdėjau žalumynų), leidžiame vandeniui nutekėti.
  • Reklama
  • Tada pakabiname marlę, kad nubėgtų likęs vanduo, galima dar išspausti.
    9. Tada pakabiname marlę, kad nubėgtų likęs vanduo, galima dar išspausti.
  • Dabar sudėkite sūrį ir žoleles į indą ir paspauskite. Įdėkite į šaldytuvą nakčiai. Gero apetito!
    10. Dabar sudėkite sūrį ir žoleles į indą ir paspauskite. Įdėkite į šaldytuvą nakčiai. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai