Sūrio rutuliukai su raudona žuvimi

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Siūlau šventiniam stalui paruošti paprastą, greitą ir skanų užkandį. Galite patiekti bendroje lėkštėje arba sudėti į popierines formeles, kad būtų lengviau laikyti. Atkreipkite dėmesį! Šis užkandis papuoš bet kokį šventinį stalą ir primins garsiąsias Mimozos salotas. Sūrio rutuliukams tiks bet kokia raudona žuvis, bet ne per sūri. Dalimis įdėkite majonezo, kiekvieną kartą gerai išmaišykite. Mišinys turi būti pakankamai tirštas, kad susidarytų rutuliukai. Jei rutuliukus norite patiekti ant iešmelių, padarykite juos nedidelius, kąsnio dydžio, kad vėliau nenukristų.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sūris

150 gramas (kietas)
Kiaušiniai

2 vnt (išvirti)
Raudona žuvis

120 gramų (lengvai sūdyta)
Majonezas

2 arbatinio šaukštelio
Svogūnai

50 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Kiaušinius nulupkite, trynius atskirkite, baltymus sutarkuokite vidutine tarka ir sudėkite į dubenį. Ta pačia tarka sutarkuokite kietąjį sūrį ir suberkite į baltymus.
Reklama
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais ir suberkite į dubenį. Lengvai sūdyta raudona žuvis, aš turiu upėtakį, supjaustau mažais kubeliais ir dedu į sūrį, kiaušinių baltymus ir svogūnus.
4. Į dubenį įdėkite majonezo, pipirų ir gerai išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos, bet dažniausiai tai nėra būtina.
Reklama
5. Iš mišinio suformuokite rutuliukus ir dėkite į serviravimo lėkštę arba, kaip aš, į tinkamo dydžio popierines formeles. Sūrio rutuliukus su raudona žuvimi pabarstykite ant viršaus su tarkuotu tryniu, papuoškite žolelėmis ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
6. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama