Sūrio pyragaičiai su varške ir obuoliais

5 (1 įvertinimai)

6-7 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Sūrio pyragaičiai su varške ir obuoliais– idealūs kepiniai prie arbatos ar kavos, labai sultingi ir skanūs. Obuoliai idealiai dera su varške ir suteikia kepiniams nepakartojamo skonio. Užminkykite tešlą, paruoškite įdarą iš varškės su obuoliais ir kepkite sūrio pyragus orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

350 gramų
Šiltas vanduo

150 gramų
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Sausos mielės

7 gramai
Cukrus

100 gramų (50 gramų
Kiaušiniai

2 vnt (1 visas kiaušinis
Kepimo soda

2 gramai
Varškės sūris

150 gramų
Obuoliai

100 gramų
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Į šiltą vandenį supilkite sausas mieles, cukrų (50 gramų) ir žiupsnelį druskos.
Reklama
3. Įmuškite 1 vištienos kiaušinį ir supilkite aliejų. Išmaišykite.
4. Suberkite miltus ir kepimo soda. Soda gerai veikia mielinę tešlą, gerina jos struktūrą, pašalina mielių kvapą.
Reklama
5. Minkykite minkštą tešlos rutulį, palikite po rankšluosčiu pakilti 40-50 minučių.
6. Įdarui varškę sumaišykite su obuolių kubeliais, suberkite cukrų. Išmaišykite.
Reklama
7. Tešla pakilo, galima gaminti sūrio pyragus.
8. Tešlą padalinkite į 6-7 rutuliukus, padėkite ant kepimo skardos su kepimo popieriumi.
Reklama
9. Panardinkite stiklinės dugną į miltus, tada su dugnu prispauskite tešlos rutuliukus ir suformuokite sūrio pyragą su įdubimu įdarui.
10. Išdėliokite įdarą ir sutepkite sūrio pyragus kiaušinio tryniu. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Reklama
11. Kepkite pyragėlius 20-25 minutes.
12. Leiskite pyragėliams šiek tiek atvėsti, tada patiekite. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama