Sūdyti lašiniai sūryme

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

13 val.

Apie receptą

Aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti sūdytus lašinius sūryme. Lašinių sūdymas nėra toks sudėtingas procesas. Svarbiausia šiuo klausimu pasirinkti kokybiškus lašinius su mėsa ir būtinai šviežius. Jei dar nebandėte gaminti tokio tipo lašinių sūryme, pirmą kartą rekomenduoju pamėginti ne daug, kad išbandytumėte receptą.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Česnakai

3 skiltelės
Lašiniai

1 kilogramas
Vanduo

2 stiklinės (apytiksliai)
Lauro lapas

2 vnt
Kvapieji pipirų žirneliai

5 vnt
Jūros druska (rupi)

1 stiklinė
Sausi žalumynai

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Lašinius kruopščiai nuplaukite ir nuvalykite servetėlėmis.
2. Kad marinavimas būtų greitesnis, supjaustykite nedideliais, maždaug 3-4 centimetrų storio gabalėliais.
Reklama
3. Aš naudoju stambią jūros druską. Supilkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu (2 stiklinės).
4. Lašinius dėkite į dubenį su pasūdytu vandeniu, kol jie visiškai bus apsemti.
Reklama
5. Česnako skilteles nulupkite ir sudėkite į lašinius, dėkite lauro lapelį, pipirus, džiovintas žoleles.
6. Išmaišykite ir padėkite lašinius į šaldytuvą 12 valandų, jei įmanoma ilgiau (jei galite ištverti).
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama