Sriuba su vermišeliais

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Apetitą keliantis ir sotus karštas patiekalas, suteiksiantis jėgų ir energijos – vermišelių sriuba patiks kiekvienam. Gaminame pridedant rūkytos mėsos, todėl išeis labai kvapni ir skani. Šią sriubą galima patiekti su grietine. Taip pat patiekiant galima įdėti citrinos griežinėlį ir alyvuoges – tai neprivaloma. Aš visada įdedu porą raugintų agurkų, jei jums nepatinka, galite jų nenaudoti. Tiesą sakant, sriuba labai skani, soti, tiršta, akimirksniu dingsta nuo stalo, o vyriškoji pusė visada reikalauja papildymo.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

150
Svogūnai

50 gramų
Morkos

50 gramų
Marinuoti agurkai

70 gramų
Pomidorų pasta

50 gramų
Rūkyta dešra

120 gramų
Rūkyta šoninė

70 gramų
Vermišeliai

50 gramų
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Vanduo

1,5 litro
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Lauro lapas

pagal skonį
Alyvuogės

pagal skonį (patiekimui)
Citrina

pagal skonį (patiekimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais, užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių.
Reklama
3. Daržoves nulupkite, svogūną supjaustykite kubeliais, morkas – nedidelėmis juostelėmis ar kubeliais, galite sutarkuoti.
4. Raugintus agurkus supjaustykite juostelėmis.
Reklama
5. Taip pat supjaustykite juostelėmis arba kubeliais rūkytą dešrą, šoninę.
6. Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų. Pirmiausia 3 minutes pakepinkite morkas ir svogūnus. Tada suberkite rūkytą mėsą, agurkus ir maišydami kepkite 3-4 minutes. Įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir sudėkite daržoves į puodą su bulvėmis.
Reklama
7. Virkite sriubą su daržovėmis 15 minučių, suberkite prieskonius ir vermišelius, virkite dar 3-4 minutes.
8. Apetitą žadinanti sriuba gali būti patiekiama prie stalo.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama