Sriuba su mėsa

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Gardi sriuba su mėsa, paruošta pagal paprastą receptą. Savotiška sriuba su kukuliais. Pirmiausia vištienos sriubos rinkinį sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir pradėkite virti sultinį. Tuo tarpu paruoškite svogūnų ir morkų troškinį. Bulves supjaustykite kubeliais. Iš miltų ir kiaušinių padarykite trupinius. Tada viską sudėkite į keptuvę recepte nurodyta tvarka, užvirinkite ir patiekite.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

1 stiklinė
Bulvės

3 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Mėsa su kaulu (vištiena)

1 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mėsą dėkite į puodą (turiu 3 litrus). Užpildykite vandeniu ir virkite 15 minučių.
2. Svogūną supjaustyti kubeliais.
Reklama
3. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
4. Svogūnus pakepinkite augaliniame aliejuje, suberkite morkas. Viską kartu pakepiname iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Į dubenį išsijokite 1 puodelį miltų.
6. Kitame dubenyje išplakite 1 kiaušinį su žiupsneliu druskos.
Reklama
7. Sumaišykite miltus ir kiaušinį. Išmaišykite šakute, tada sutrupinkite rankomis.
8. Turi gautis tokie trupiniai.
Reklama
9. Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, kad spėtų išvirti per 10 minučių.
10. Į sriubą sudedame virti bulves. Virkite 5 minutes ir suberkite gautus miltų trupinius. Nuolat maišome. Leiskite virti 5-7 minutes.
Reklama
11. Įberkite druskos, pipirų. Virkite sriubą, kol bulvės bus paruoštos, ir išjunkite. Pirmiausia išimkite mėsą iš sriubos. Nuimkite mėsą nuo kaulo. Išvirta mėsa (jau be kaulų) grįžta į sriubą. Supilstykite į dubenėlius ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama