Šoninės suktinukai su faršu
5 (1 įvertinimai)
Apie receptą
Suktinukai su faršu - tai patiekalas, kuris kvepia sodriu namų jaukumu ir tikru, nuoširdžiu skoniu. Čia susitinka du puikūs dalykai: traški, lengvai apskrudusi šoninė ir sultingas, prieskoniais pagardintas faršas. Kiekvienas kąsnis tirpsta burnoje, o aromatas pažadina apetitą dar prieš pirmą paragavimą. Šie suktinukai puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Jie atrodo įspūdingai, gaminasi paprastai, o skonis priverčia visus paprašyti dar. Juos galima patiekti kaip karštą užkandį, pagrindinį patiekalą arba neformalaus susibūrimo akcentą - kur tik atsiranda šoniniai suktinukai, ten iškart atsiranda ir gera nuotaika. Tai patiekalas, kuris šildo, džiugina ir suvienija. Pasiruošk maloniai nustebinti savo artimuosius - šoninės suktinukai su faršu visada pataiko tiesiai į širdį.
-
Reikalingi ingredientai:
-
Faršas700 gramų
-
Šaltai rūkyta šoninė350 gramų
-
Batonas100 gramų
-
Pienas150 mililitrų
-
Kiaušinis1 vnt
-
Augalinis aliejus20 gramų
-
Džiovintas bazilikas1/2 arbatinio šaukštelio
-
Druskapagal skonį
-
Pipiraipagal skonį
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. -
2. Batoną pamirkykite piene ir palikite 2-3 minutėms. -
Reklama
-
3. Tuomet batoną šiek tiek nuspauskite, kad pašalintumėte pieno perteklių, ir sutrinkite iki vientisos masės. -
4. Dubenyje sumaišykite maltą mėsą ir sutrintą batoną. Įmuškite kiaušinį. -
Reklama
-
5. Pagal skonį įberkite druskos, maltų pipirų ir džiovinto baziliko. Jei norite, galite įdėti ir kitų mėgstamų prieskonių. -
6. Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės ir kelis kartus išmuškite ją į dubens dugną, kad taptų tvirtesnė. -
Reklama
-
7. Iš mėsos masės suformuokite nedidelius kotletukus ir apvyniokite juos šonine. Suktinukus dėkite ant aliejumi pateptos skardos. -
8. Kepkite suktinukus orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje, apie 40 minučių. Stebėkite pagal savo orkaitę. Kepimo metu suktinukai šiek tiek sumažės ir gražiai apskrus. Išimkite juos iš orkaitės. -
Reklama
-
9. Sudėkite suktinukus į lėkštę ir patiekite.
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama




















