Šokoladinis varškės pyragas su vyšniomis

Šokoladinis varškės pyragas su vyšniomis

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Turiu draugę, kuri atėjus pas ją visada stengiasi nustebinti įdomiu maistu. Ji nuolat kažką kepa, kepa, troškina. Visada yra kažkas naujo ir skanaus. Šį kartą iš jos išmokau gaminti šokoladinį varškės pyragą. Man patiko nuo pirmo kąsnio. Iš karto paprašiau parašyti man receptą, kurį kitą dieną pakartojau namuose. Šis subtilus varškės pyragas derinamas su juoduoju šokoladu ir rūgščiomis uogomis. Šis derinys sužavi iš karto!

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Uogos
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Sviestas
    100 gramų
  • Juodasis šokoladas
    100 gramų
  • Varškė
    400 gramų
  • Šaldytos vyšnios
    450 gramų
  • Kiaušiniai
    4 vnt
  • Cukrus
    2.5 stiklinės
  • Miltai
    2 šaukštai
  • Vanilės ekstraktas
    1 arbatinis šaukštelis
  • Druska
    1 žiupsnelis
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia iš šaldiklio išimkite vyšnias (jei turite šaldytų). Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Minkštą sviestą supjaustykite kubeli...
    1. Pirmiausia iš šaldiklio išimkite vyšnias (jei turite šaldytų). Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Minkštą sviestą supjaustykite kubeliais.
  • Šokoladą sulaužykite į dubenį ir sudėkite sviesto gabalėlius. Viską ištirpinti vandens vonelėje.
    2. Šokoladą sulaužykite į dubenį ir sudėkite sviesto gabalėlius. Viską ištirpinti vandens vonelėje.
  • Reklama
  • 2 kiaušinius sumaišykite su varške, viena stikline cukraus ir vanilės ekstraktu. Mišinį plakite mikseriu iki vientisos masės.
    3. 2 kiaušinius sumaišykite su varške, viena stikline cukraus ir vanilės ekstraktu. Mišinį plakite mikseriu iki vientisos masės.
  • Į ištirpintą šokoladą supilkite stiklinę cukraus, įmuškite kiaušinius, druską ir miltus. Viską gerai išmaišyti.
    4. Į ištirpintą šokoladą supilkite stiklinę cukraus, įmuškite kiaušinius, druską ir miltus. Viską gerai išmaišyti.
  • Reklama
  • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Pirmiausia į jį supilkite šokolado sluoksnį, o tada – varškės sluoksnį. Atsargiai sumaišykite ...
    5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Pirmiausia į jį supilkite šokolado sluoksnį, o tada – varškės sluoksnį. Atsargiai sumaišykite du sluoksnius, sudarydami raštus.
  • Ant viršaus uždėkite pusę vyšnių, šiek tiek įspauskite uogas. Kepkite pyragą 45 minutes.
    6. Ant viršaus uždėkite pusę vyšnių, šiek tiek įspauskite uogas. Kepkite pyragą 45 minutes.
  • Reklama
  • Likusias vyšnias pabarstykite puse stiklinės cukraus. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, 5 minutes.
    7. Likusias vyšnias pabarstykite puse stiklinės cukraus. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, 5 minutes.
  • Patiekite pyragą porcijomis, kiekvieną užpilant vyšnių padažu. Gero apetito!
    8. Patiekite pyragą porcijomis, kiekvieną užpilant vyšnių padažu. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai