Šokoladinis suktinukas be miltų

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Skanų ir gražų šokoladinį vyniotinį galima iškepti be gramo miltų. Biskvitui iškepti tereikia kiaušinių, kakavos miltelių, trupučio kukurūzų krakmolo ir cukraus pudros arba cukraus. Jei cukraus pudrą pakeisite saldikliu, vyniotinis taps mažiau kaloringas. Vietoj bananų į įdarą galite įdėti bet kokių uogų ar vaisių gabalėlių.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

4 vnt
Cukraus pudra

150 gramų (100 gramų biskvitui, 50 gramų kremui)
Kakavos milteliai

30 gramų
Kreminė varškė

250 gramų
Grietinėlė

50 gramų (20% ir daugiau riebumo)
Bananas

2 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Kukurūzų krakmolas

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Kiaušinius įmuškite į gilų dubenį, įberkite druskos ir plakite, kol kiaušiniai taps purūs.
Reklama
3. Į kiaušinius suberkite cukraus pudrą.
4. Plakite dar keletą minučių, kol masė padidės.
Reklama
5. Į kiaušinių masę suberkite persijotus kakavos miltelius, kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius.
6. Švelniai išmaišykite tešlą mentele.
Reklama
7. Tešlą supilkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 13-15 minučių.
8. Išimkite iškeptą biskvitą.
Reklama
9. Nedelsdami susukite ir palikite 20-30 minučių.
10. Kremui sumaišykite grietinėlę, kreminę varškę ir cukraus pudrą. Sumaišykite su šluotele.
Reklama
11. Atvėsusį vyniotinį išvyniokite ir aptepkite lygiu kremo sluoksniu.
12. Ant krašto uždėkite bananus.
13. Susukite.
Reklama
14. Suvyniokite vyniotinį į kepimo popierių ir plėvelę ir padėkite į šaldytuvą porai valandų, kad stabilizuotųsi.
15. Išimkite vyniotinį iš plėvelės. Perkelkite į lėkštę ar ant lentos ir, jei norite, pabarstykite kakavos milteliais arba cukraus pudra.
16. Supjaustykite vyniotinį į gabalus ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama