Šokoladinis crostata su serbentais

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Norite sužinoti, kaip pasigaminti šokoladinį crostatą su serbentais? Šis tradicinis itališkas trapios tešlos pyragas gali būti įdarytas vaisiais, uogomis, riešutais ir varške. Norėdami paruošti, jums reikės labai nedaug ingredientų. Švieži arba šaldyti serbentai tiks, jei gaminate žiemą. Galite naudoti uogų asorti. Pyragas turi būti patiekiamas atvėsęs. Galite papuošti cukraus pudra arba lydytu šokoladu.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Juodieji serbentai

150 gramų
Juodasis šokoladas

100 gramų
Sviestas

150 gramų
Rudasis cukrus

150 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Pilno grūdo miltai

100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaušinius įmuškite į dubenį, suberkite granuliuotą cukrų.
2. Viską gerai išplakite mikseriu ar šakute, nesistenkite ištirpinti cukraus grūdelių.
Reklama
3. Šokoladą dėkite į dubenį ir supilkite sviestą, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje.
4. Į kiaušinių-cukraus mišinį suberkite miltus ir supilkite ištirpintą šokoladą, gerai išmaišykite.
Reklama
5. Kepimo formą ištepkite gabalėliu sviesto, pabarstykite miltais ir nukratykite perteklių. Į ją supilkite paruoštą tešlą.
6. Serbentus nuplaukite ir suberkite į sietelį, šiek tiek palikite. Tešloje paskleiskite uogas.
Reklama
7. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite pyragą, kai jis atvės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama