Kepsnys Meškos letena

4.7 (4 įvertinimai)

4 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Tai labai maistingas ir skanus mėsos patiekalas, kuris gali būti paruoštas šventiniam ar kasdieniniam stalui. Mėsa yra tikrų vyrų maistas. Aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti kepsnį "Meškos letena". Kiaulieną drąsiai galima pakeisti vištienos filė. Bulvių tešloje mėsa išlieka sultinga, minkšta ir labai skani. Porcijos didelės ir sočios. Jūs tikrai pamaitinsite savo vyrą!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

800~1000 gramų
Česnakai

4 skiltelės
Sūris

150 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Imbiero šaknis

1 arbatinis šaukštelis
Druska, pipirai

pagal skonį
Kiaulienos sprandinė

800 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mėsą supjaustykite dideliais delno dydžio gabalėliais.
2. Uždenkite maistine plėvele ir išmuškite iš abiejų pusių.
Reklama
3. Dubenyje sumaišykite išspaustą česnaką ir imbiero šaknį, druską, pipirus ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Šiuo mišiniu įtrinkite mėsą.
4. Bulves reikia nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Įberkite druskos ir nusausinkite skysčio perteklių. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Reklama
5. Išplakti 2 kiaušinius. Į šią tešlą įmerkite mėsą, tada padėkite ant tarkuotų bulvių lovos ir uždenkite tuo pačiu ant viršaus.
6. Kepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos. Tada apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite uždengę dangtį, kol išsilydys.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.7/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama