Sluoksniuotas pyragas su kopūstais ir kiaušiniu

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Sotus užkandis, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Apetitą keliantis, greitas ir gana ekonomiškas sluoksniuotas pyragas su kopūstais ir kiaušiniu tikrai vertas dėmesio. Tai labai paprastas sluoksninio pyrago su kopūstais ir kiaušiniu receptas, kurį savo virtuvėje gali pakartoti net pradedantysis. Jei norite, į įdarą galite įdėti pomidorų padažo, aromatingų prieskonių, džiovintų žolelių.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kopūstas

1 vnt
Kiaušiniai

5 vnt
Sluoksniuota tešla

500 gramų
Sviestas

1 šaukštas
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis
Pipirai

1 žiupsnelis
Sezamo sėklos

1 šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia uždėkite virti 4 kiaušinius. Smulkiai supjaustykite kopūstą (kad sutaupytumėte laiko, galite susmulkinti trintuvu). Keptuvėje arba puode įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite kopūstus, kol suminkštės, apie 10 minučių. Pabaigoje įdėkite sviesto.
2. Išvirusius kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir susmulkinkite (supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite).
Reklama
3. Kopūstą sumaišykite su kiaušiniu, druska ir pipirais pagal skonį, viską gerai išmaišykite. Iškočiokite 1 tešlos lakštą ir dėkite ant kepimo skardos. Įdarą paskleiskite lygiu sluoksniu.
4. Iškočiokite antrąjį tešlos sluoksnį ir dėkite ant viršaus. Uždarykite kraštus ir padarykite nedidelius įpjovimus ant paviršiaus, kad garai galėtų išeiti. Į nedidelį dubenį įmuškite likusį 1 kiaušinį ir aptepkite juo tešlą. Pabarstykite žiupsneliu sezamo sėklų ir kepimo skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę.
Reklama
5. Sluoksniuotą pyragą su kopūstais ir kiaušiniu namuose kepkite maždaug 190 laipsnių temperatūroje apie 20 min. Kai tik viršus apskrus, vadinasi, galėsite išimti ir patiekti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama