Skanus šašlykas orkaitėje

5 (6 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei nėra galimybės išeiti į gamtą, atkreipkite dėmesį į šį paprastą būdą, kaip orkaitėje iškepti skanų šašlyką, ir pasilepinkite juo šiandien. Puiki idėja, tiesa? Šiuo atveju kaip pagrindas naudojama vištienos filė, bet lygiai taip pat šašlyką galima gaminti, pavyzdžiui, iš kiaulienos. Visa paslaptis slypi sodriame, apetitą keliančiame marinate, suteikiančiame nuostabų skonį ir aromatą. Vištienos kepimo laikas yra 20 minučių, o kiaulienai tai užtruks šiek tiek daugiau.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištos krūtinėlė

800 gramų
Svogūnas

1 vnt
Paprika

1 vnt
Citrina

1 vnt
Aliejus

3 arbatinis šaukštelis
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mėsą ar vištienos krūtinėlę pirmiausia nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais, kaip ir šiame variante.
2. Nulupkite svogūną ir saldžiąją papriką.
Reklama
3. Blenderiu arba mėsmale sutrinkite iki vientisos masės.
4. Įspauskite vienos citrinos sulčių ir augalinio aliejaus.
Reklama
5. Druskos ir pipirų pagal skonį. Galite įdėti žiupsnelį cukraus ir per spaudą perspaustą česnaką.
6. Vištieną dėkite į marinatą. Išmaišykite ir palikite pusvalandžiui (kiaulieną galima palikti 2-3 val.).
Reklama
7. O tada viskas labai paprasta: suverti gabaliukus ant medinių iešmelių.
8. Sudėkite į karščiui atsparią formą.
Reklama
9. Ir sudėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Patiekite šašlykus su padažu ir daržovėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (6 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama