Silkė sūryme namuose

5 (1 įvertinimai)

7-8 Porcijos

54 val.

Apie receptą

Naminė silkė – tikras delikatesas, kurio paragauti turėtų kiekvienas. Jos skonis toks subtilus, kad žuvis tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Tai mano visų laikų mėgstamiausias receptas! Silkė dėl mažos kainos visada buvo laikoma „liaudiška“ žuvimi. Ši žuvis ruošiama labai paprastai, o rezultatas visada yra aukščiausias. Šis receptas man padėjo daugelį metų. Kiekvienai šventei visada turime skaniausią silkę. Skubu pasidalinti su jumis, kaip namuose pasigaminti silkę sūryme. Nuoširdžiai rekomenduoju!

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Silkė

3 vnt (šaldyta)
Vanduo

1 litras (virtas arba filtruotas)
Druska

3 šaukštai
Cukrus

3 šaukštai
Actas

3 šaukštai
Kvapieji pipirai

6~10 vnt
Lauro lapas

5 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Išdorokite ir gerai nuplaukite.
Reklama
3. Inde, kuriame sūdysite silkę, sumaišykite vandenį, druską, cukrų, actą, pipirus ir lauro lapą.
4. Silkę dėkite į marinatą ir atšaldykite.
Reklama
5. Po 3 dienų silkė yra paruošta.
6. Silkę supjaustykite gabalėliais, svogūną pamarinuokite acto ir vandens mišinyje. Ant silkės uždėkite svogūnų žiedus.
Reklama
7. Arba pasigaminkite silkės filė.
8. Papuoškite svogūnais ir žolelėmis.
Reklama
9. Ši silkė yra nepaprastai skani ir gera. Gaminkite su malonumu!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama