Salotos su pupelėmis, kiaušiniais ir skrebučiais

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Mėgsti pupeles? Tada tiesiog privalai paragauti pupelių salotų su keptais skrebučiais, kiaušiniais ir morkomis. Neįmanoma praeiti pro šias salotas: jos tokios skanios, kad neapsakoma žodžiais! Pupeles galima naudoti konservuotas arba iš anksto virtas (kietas). Kai kas į šias salotas deda ir majonezo, bet manau, kad patiekalas jau gana riebus.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pupelės

400 gramų (konservuotos)
Svogūnai

2 vnt
Morkos

1 vnt
Kiaušiniai

5 vnt (kietai virti)
Juoda duona

250 gramų
Česnakai

4 skiltelės
Saulėgrąžų aliejus

50 mililitrų
Druska ir pipirai

pagal skonį
Petražolės

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuo pupelių nupilkite skystį. Perkeliame pupeles į gilų salotų dubenį.
2. Morkas nuvalome ir sutarkuojame.
Reklama
3. Svogūną nuvalome, susmulkiname.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos, tada sudėkite morkas ir kepkite kartu, kol suminkštės.
Reklama
5. Keptas daržoves perkeliame į pupeles.
6. Virtus kiaušinius nuvalome ir susmulkiname. Sudėti į salotų dubenį.
Reklama
7. Duoną supjaustyti kubeliais ir kepti aliejuje, kol apskrus. Pakepinti kartu su smulkintu česnaku.
8. Į salotas sudedame skrebučius. Sumaišykite ir patiekite salotas prie stalo. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama