Šaldytų serbentų pyragas

4.5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Subtilus pyragas su šaldytais serbentais yra vidutiniškai saldus ir labai sultingas, su lengvu rūgštumu. Jis paruošiamas paprastai ir greitai. Toks pyragas yra greitas ir skanus. Galima ruošti ne tik su juodaisiais, bet ir su raudonaisiais ar baltais serbentais. Tik nepamirškite, kad šių uogų branduoliai yra kietesni, todėl pyragas nebus toks švelnus.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

1 stiklinė (stiklinė 200 gramų)
Kefyras

1/2 puodelio (stiklinė 200 gramų)
Cukrus

0,7 puodeliai (stiklinė 200 gramų)
Kiaušinis

1 vnt
Sviestas

50 gramų
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis (su kaupu)
Serbentai

100 gramų
Druska

1 žiupsnelis
Vanilinis cukrus

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus šaldytų serbentų pyragui gaminti.
2. Kefyrą supilkite į dubenį, suberkite cukrų ir išmaišykite.
Reklama
3. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į kefyrą su cukrumi.
4. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
5. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į maišymo dubenį. Išmaišykite iki vientisos tešlos, ji turėtų būti kaip tiršta grietinė.
6. Į tešlą suberkite šaldytas serbentų uogas ir išmaišykite.
Reklama
7. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir perkelkite tešlą, išlyginkite. Jei ant viršaus patinka traški plutelė, pyragą pabarstykite cukraus pudra.
8. Įdėkite pyrago formą į karštą orkaitę ir kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių, kol paruduos. Išimkite pyrago formą iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti, mūsų šaldytas serbentų pyragas yra paruoštas.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama