Saldainiai Saldus riešutėlis

5 (1 įvertinimai)

12 Porcijos

3 val. 40 min.

Apie receptą

Manau, niekas nesiginčys, kad patys geriausi saldainiai – rankų darbo. Dabar yra tiek daug produktų, kurie tiesiog leidžia paleisti jūsų vaizduotę. Pagaminkime riešutų skonio skanėstą! Saldainių įdarui taip pat galite naudoti vaflių ir bet kokių riešutų. Jei vartojate karamelizuotus riešutus, tuomet medaus kiekį reikia sumažinti.

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Trapios tešlos sausainiai

9~12 vnt
Riešutai

80~100 gramų (bet kokie)
Medus

1 šaukštas
Šokolado trauktinė

120 gramų
Sviestas

70 gramų (35 gramai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Medų pašildykite ir įpilkite 35 gramus sviesto. Išmaišykite.
Reklama
3. Sausainius sutrinkite į smulkius trupinius. Jei turite sveikų riešutų, supjaustykite ir juos, bet ne smulkiai.
4. Dubenyje sumaišykite sausainių trupinius, smulkintus riešutus ir medaus-sviesto mišinį.
Reklama
5. Gerai išmaišykite rankomis. Masė turi būti gana lipni. Jei dar trupa, lašas po lašo pilkite skysto medaus, kol masė pasieks norimą konsistenciją.
6. Iš gautos masės suformuokite rutuliukus, šiek tiek mažesnius nei graikinis riešutas.
Reklama
7. Paruoškite glazūrą. Ant silpnos ugnies arba vandens vonioje ištirpinkite šokoladą, pridėdami 35 gramus sviesto.
8. Išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
9. Dviem arbatiniais šaukšteliais apvoliojame paruoštus rutuliukus glajuje.
10. Perkelkite į folijos arba popierines formas.
Reklama
11. Gatavus saldainius padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad atvėstų. Po nurodyto laiko skanėstas bus paruoštas.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama