Rūgštynių sriuba

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Rūgštynės yra specifinė žaluma. Paprastai rūgštynės tampa pagrindiniu patiekalo ingredientu. Ir daugelis mūsų mėgstamų receptų, pavyzdžiui, šis. Prisiminkime, kaip vištienos sultinyje virti rūgštynių sriubą su kiaušiniu. Šiam variantui naudojami konservuoti žalumynai, todėl ši sriuba gaminama bet kuriuo metų laiku. Taip ši sriuba ruošiama pavasarį ir vasarą. Karštas sotus patiekalas, kuriuo pietums ar vakarienei pavaišinsit didelę šeimą.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos sultinys

2.5 litrai
Konservuotos rūgštynės

500 mililitrų
Putpelių kiaušiniai

10 vnt
Bulvės

4 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Kiaušinis

2 vnt
Petražolės

1 vnt (šakelė)
Žalumynai

0.5 sija
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Atskirai išvirkite putpelių ir vištienos kiaušinius. Nuplaukite ir nuvalykite visas daržoves.
2. Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
3. Paruoštą sultinį užvirinkite. Įdėkite į jį bulves.
4. Smulkiai supjaustykite morką, petražoles ir svogūną. Sudėkite daržoves į sultinį.
Reklama
5. Kai sriuboje esančios daržovės bus beveik paruoštos, įdėkite kubeliais pjaustytų vištienos kiaušinių, druskos ir pipirų. Putpelių kiaušinius perpjaukite per pusę, o žalumynus smulkiai supjaustykite.
6. Dalyje sriubos išdėliokite žalumynus ir kiaušinių puseles. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama