Naminė vištienos dešra su želatina

Naminė vištienos dešra su želatina

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

7 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Naminė dešra yra daug skanesnė ir sveikesnė nei parduotuvėje. Ir jei dešra pagaminta iš vištienos, su paprika ir prieskoniais, tai tiesiog nustabaus skonio. Naminė vištienos dešra su želatina labai skani. Naminiai dešrai tinka net vištienos krūtinėlė, bet tada geriau įdėti truputį lašinių, kad dešra būtų sultingesnė. Į dešrą galite pridėti bet kokių prieskonių pagal savo skonį. Jei nėra džiovinto česnako, įdėkite įprastą, tarkuotą ant smulkios trintuvės. Jei neturite kepimo rankovės, dešra suvyniokite į foliją keliais sluoksniais, kad neliktų skylių.

Receptai pagal ingridientus: # Mėsa / # Paukštiena / # Daržovės
  • Reikalingi ingridientai:

  • Vištiena
    500 gramų (filė)
  • Česnakai
    1/2 šaukštelio (džiovinto)
  • Juodieji pipirai
    1/4 šaukštelio
  • Paprika
    1/2 šaukštelio (džiovinta)
  • Kalendra
    1/4 šaukštelio (maltos)
  • Želatina
    10 gramų
  • Druska
    pagal skonį
  • Kaip pagaminti

  • Naminė vištienos dešra su želatina
    1. Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia naminei vištienos dešrai su želatina pasigaminti.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    2. Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    3. Į filė įdėkite sauso česnako ir maltos kalendros.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    4. Viską pagardinkite druska ir pipirais.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    5. Į vištieną įdėkite sausos paprikos.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    6. Želatiną supilkite į dubenį su susmulkinta filė ir prieskoniais.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    7. Viską kruopščiai išmaišykite.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    8. Iš vištienos masės suformuokite dešrą ir apvyniokite ją kepimo rankovėje.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    9. Vištienos dešrą suvyniokite į foliją ir įdėkite formą. Į dugną įpilkite šiek tiek vandens.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    10. Įdėkite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 60 minučių. Išimkite kepimo indą iš orkaitės, visiškai atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą 5 valandoms sustingti.
  • Naminė vištienos dešra su želatina
    11. Praejus minėtam laikui dešra yra paruošta. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai