Moliūgų užkepėlė

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Ir vėl mano mėgstamiausias moliūgas yra virtuvėje! Toks saulėtas, saldus ir minkštas. Jį ne kartą naudojau gamindama ryškius patiekalus – ir sočius, ir saldžius. Šį kartą pasirinkimas krito ant antrojo varianto. Desertas gavosi toks gražus, kad jį būtų galima patiekti vietoj gimtadienio torto. Jį sudaro trys dalys: įdaras, moliūgų ir varškės įdaras. Jei jus domina, skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pasigaminti moliūgų užkepėlės receptą. Jis taip pat vadinamas marmuru, pažiūrėkite, kaip jis puošniai atrodo.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

500 gramų
Moliūgų tyrė

700 gramų (500 g
Cukrus

200 (100 g
Aguona

20 gramų
Pienas

50~100 mililitrų
Grietinė

100 gramų
Kiaušiniai

6 vnt (2 vnt.
Kukurūzų krakmolas

2.5 šaukšto (1 a.š
Apelsinas

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia pasigaminkite varškės įdarą. Aguonas užplikykite verdančiu vandeniu 15 minučių. Varškę su kiaušiniais, krakmolu, aguonomis ir cukrumi sutrinkite trintuvu. Įpilkite pieno, jei mišinys per tirštas.
2. Antrą įdarą pasigaminkite tyrę sumaišę su cukrumi, krakmolu ir kiaušiniais. Nuimkite apelsino žievelę ir taip pat sudėkite.
Reklama
3. Turėtumėte turėti du vienodos konsistencijos įdarus, kad jie neišsiskleistų. Ant kepimo indo dugno padėkite popierių. Į centrą supilkite šaukštą varškės masės, o tada apskritimą tyrės.
4. Ir taip kaitaliokite įdarus, kol užpildysite formą.
Reklama
5. Naudodami iešmelį padarykite spindulius iš apskritimo centro. Desertą kepkite 170 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
6. Tuo tarpu padarykite įdarą. Grietinę sumaišykite su 200 gramų moliūgų tyrės, cukrumi, kiaušiniais ir krakmolu.
Reklama
7. Po 30 minučių supilkite įdarą ant užkepėlės. Įdėkite į orkaitę dar 10 minučių. Iškeptus visiškai atvėsinkite ir ragaukite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama